Leren van de meesters
Natuurlijk zijn al onze recepturen geschreven door Topchef Julius Jaspers, maar uw kookworkshop is natuurlijk helemaal compleet met de aanwezigheid van één van de meesters zelf!
Wij organiseren masterclasses door één van onze culinaire vrienden zoals, Julius Jaspers, Ron Blaauw, Alain Caron, Pierre Wind, Robert Kranenborg of Peter Lute.
Ook is het mogelijk om op een door u uitgekozen datum een van deze chefs in te zetten (indien beschikbaar).
Zij gingen u voor:
We kookten met de Johan Cruijff Foundation onder begeleiding van Jonnie Boer, waarbij Thérèse Boer een wijnproeverij gaf, echt heel bijzonder om zoveel kennnis te mogen oppikken.
Julius Jaspers
Julius Jaspers is kok, traiteur, schrijver van kookboeken en sinds 2011 culinair ambassadeur van de Kookfabriek. Julius werd bij het Nederlandse publiek bekend door het succesvolle kookprogramma Topchef, wat hij nu samen met Robert Kranenborg voor het 5de seizoen presenteert.
Ron Blaauw
Ron Blaauw is één van Nederlands bekendste topkoks! Ron heeft voor de seizoenen van 2009 en 2010 onze recepturen geschreven. Hij heeft als drijfveer om zich in de keuken te blijven verbeteren, waarmee hij zijn restaurant heeft groot gemaakt. Gaat hij het schoppen tot eerste Amsterdamse drie sterren restaurant?
Pierre Wind
We kennen hem allemaal als een van de meest energieke koks op televisie. Pierre Wind is een wervelwind in koken, spraak en talent.
Graag informeren wij u over eventuele andere gastchefs.
